Jamur Crispy Yummy by Meeee :3

hari Sabtu yang lalu pas nganterin ibu ke pasar, ga sengaja ngeliat dan tiba2 pgn masak jamur...

dan finally.. belilah seperempat.. dan dpt lumayan bnyk.. sampe rumah, berhubung lg ga puasa *hehehe*, ku cucilah jamur2 itu sampaiiiii bersih, lalu ditiriskan.. nah, ada resepnya juga nih.. semoga bisa berguna yawwwwwwh :3 :p

bahan:
jamur tiram secukupnya

bahan tepung adonan :

tepung kobe/ tepungsiap saji apa pun itu

1 gelas air es

tapi kalo mau buat adonan sendiri tanpa tepung instan bisa juga kok.. tapi aku rada lupa ini x_x hahaha inideh ya, kira2 doang :p *cmiiw..

bahan adonan buatan sendiri :
tepung terigu secukupnya *kira2 setengah mangkok*
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt lada
1 gelas air es

* cara membuat jika menggunakan tepung instan :

cuci jamur hingga bersih dan tiriskan

masukan tepung bumbu instan kedalam wadah, tuang air es secukupnya. tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair

masukkan jamur kedalam adonan 

siapkan tepung bumbu kering (letakkan tepung bumbu instan di wadah terpisah)

guling2kan/ bubuhi jamur dengan tepung kering

diamkan beberapa saat 5-10 mnt hingga bumbu meresap

panaskan minyak, goreng jamur

angkat, tiriskan...

jamur siap untuk dihidangkan.....

nb : dalam adonan tdk perlu ditambahkan garam/ bumbu2, soalnya kan ditepungnya udah ada bumbu :3

* cara membuat dengan tepung buatan sendiri

campurkan tepung dan semua bumbu, campur dengan air es secukupnya hingga menjadi adonan yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair

masukkan jamur yang telah dicuci bersih ke dalam adonan yang telah disiapkan

diamkan 15-20 menit agar bumbu meresap

panaskan minyak, goreng jamur

angkat, tiriskan...

jamur siap untuk dihidangkan.....

nb : jika ingin menambahkan rasa bisa menggunakan perasa bbq, keju, balado, dll sesuai selera, bnyk dijual di supermarket. masukkan jamur ke dalam tempat makan, taburkan perasa sesuai selera, kocok..

naaaaaaaah.. mudah bukaaaaan :3

ini nih penampakan hasil jamur dalam bayangan ku, crispy crispy syahdu makyus gimana gitu...

tapi malah jadinya seperti ini -_- *nb: adonan menggunakan tepung bumbu instan* tapi yaaah lumayan deh ya, maklum masih amatir :p

selamaaaat berpuasaaaa :3
xoxo